為更好的加強(qiáng)我院食品安全工作，提升食堂及商鋪的服務(wù)水平，確保全院師生的飲食衛(wèi)生安全，2月28日下午，后勤服務(wù)處在敬業(yè)樓208組織召開新學(xué)期食品安全衛(wèi)生工作會議。黨委委員、副院長袁維見，安全保衛(wèi)處處長楊昀，后勤服務(wù)處處長李紅麗，餐飲管理員楚冰以及各食堂、商鋪負(fù)責(zé)人參加本次會議，會議由后勤服務(wù)處處長李紅麗主持。

會上，楚冰首先對新學(xué)期開學(xué)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行通報，圍繞人員培訓(xùn)、衛(wèi)生管理、經(jīng)營自查、統(tǒng)一著裝、健康打卡等方面進(jìn)行督促，要求及時整改。

楊昀對新學(xué)期工作提出了十點(diǎn)要求：一是上崗人員健康證需齊全；二是進(jìn)入校園人員體溫打卡應(yīng)及時，并如實(shí)上報；三是工作人員應(yīng)自覺佩戴口罩、手套；四是工作人員統(tǒng)一著裝；五是冰箱內(nèi)應(yīng)按規(guī)范放置相應(yīng)物品；六是食品添加劑應(yīng)專人、專箱、專人管理；七是所有菜品價格應(yīng)及時公示；八是按時提交相應(yīng)報備資料；九是嚴(yán)格遵守開會紀(jì)律，并按時開業(yè)；十是做好自查自糾工作。

李紅麗指出，食堂商鋪要嚴(yán)格按照規(guī)章流程，遵守學(xué)校規(guī)章制度，遵守后勤服務(wù)流程，提升自身服務(wù)態(tài)度，打造雙贏局面。

袁維見做最后總結(jié)，他表示食堂商鋪應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格管理，積極配合后勤工作，在新學(xué)期的到來要嚴(yán)格遵守學(xué)校、行業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)考核制度和服務(wù)水平，為學(xué)院做更好的貢獻(xiàn)。

在新的學(xué)期，后勤服務(wù)處將更加全力以赴，為開學(xué)后的食品安全工作做好充足的準(zhǔn)備，提供更優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，為學(xué)院的餐飲服務(wù)業(yè)做出新的貢獻(xiàn)。

湯戀/稿、攝

李紅麗/審