為了更好的提高學院食堂、超市、小店的管理和服務水平,對食堂、小店等后勤用房所發(fā)現(xiàn)的問題進行溝通、以及提出寶貴的意見和建議,保障師生飲食安全,營造文明、衛(wèi)生、整潔、舒適的就餐環(huán)境,10月28日下午,后勤服務處在圖書館208會議室組織召開膳食管理委員會師生座談會。會議由后勤服務處、各分院師生代表和食堂后勤用房商鋪業(yè)主代表共計150余人參加。
會上,學院副院長袁維見作了重要講話,他表示:“民以食為天,食以安為先”,最根本的就是食品安全,學校應健全機制,明確責任,保證學校的飲食衛(wèi)生安全,責任到人。應健全機構,擴大膳食管理委員會成員,定期召開會議。加強完善制度,食堂應進一步提高食堂從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì),從業(yè)人員應定期組織進行培訓,需要高度重視。接著,后請服務處湯戀將近期食堂、后勤用房食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題進行了通報。
圖1:學院領導重要講話
會上,師生代表就食堂的菜價菜品、食堂衛(wèi)生、服務態(tài)度、等問題提出了寶貴的意見和建議,食堂、后勤用房業(yè)主代表及湯老師對問題一一作出了解答,并確保對整改的問題盡快解決,努力做到更好,讓廣大教師和學生滿意。
圖2:師生代表積極交流
圖3:業(yè)主代表與學生互動
通過本次會議,希望食堂、超市、小店能夠更好的服務師生,對老師和同學們所提出的問題要及時進行整改,日常工作中要注重食堂員工培訓、內(nèi)涵建設等問題,食堂一定要嚴格按照食品安全規(guī)定嚴禁出售隔頓素菜、隔夜葷菜,保障廣大師生能吃到安全放心、熱騰騰的飯菜。
湯戀/稿
胡迪科/攝
楊昀/審