為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)院食堂民主化管理，提高后勤服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)食堂監(jiān)管凝聚力，增強(qiáng)溝通渠道。為優(yōu)化膳食方式，讓全院廣大師生能夠吃到更加營養(yǎng)均衡安全放心的食品，10月9日下午，后勤服務(wù)處在敬業(yè)樓102會議室組織召開膳食管理委員例會。會議由學(xué)生工作部、團(tuán)委、學(xué)院工會、各分院師生代表和食堂業(yè)主代表共計20余人參加。
會議由學(xué)院后勤服務(wù)處王芳蘭主持。會上，她首先將開學(xué)以來食堂食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題進(jìn)行了通報，同時還通報了對“關(guān)于近期部分地區(qū)學(xué)生食品安全事件的通報”國教督辦函（2018）69號文件。
在師生和各食堂業(yè)主代表的溝通環(huán)節(jié)，學(xué)院工會、團(tuán)委的教師代表和各分院的學(xué)生代表暢所欲言，就食堂的菜價菜品、食堂衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、設(shè)立單獨(dú)的教師窗口等問題上提出了寶貴的意見和建議，食堂代表及王老師對問題一一作出了解答，并確保對整改的問題盡快解決，努力做到更好，讓廣大教師和學(xué)生滿意。
圖：會議現(xiàn)場
會上，后勤服務(wù)處處長楊昀，從假期毽球比賽保障工作到開學(xué)一個多月以來學(xué)院的食品衛(wèi)生工作做了總結(jié)，她強(qiáng)調(diào)食堂在日常工作中要注重食堂員工培訓(xùn)、內(nèi)涵建設(shè)等問題，特別強(qiáng)調(diào)了規(guī)范操作、規(guī)范穿戴、規(guī)范打包點(diǎn)和統(tǒng)一菜價的管理，要求食堂一定要嚴(yán)格按照食品安全規(guī)定嚴(yán)禁出售隔頓素菜、隔夜葷菜，保障廣大師生能吃到安全放心、熱騰騰的飯菜。
通過本次會議，各代表及學(xué)生相互溝通，相信在膳食管理委員會的全面監(jiān)督下，我院食堂本著服務(wù)師生、服務(wù)教學(xué)，將以更安全、更優(yōu)質(zhì)、更高效的服務(wù)呈現(xiàn)在全院廣大師生面前。
王芳蘭/稿
宋培紅/攝
楊昀/審
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