3月6日下午13時30分,后勤服務(wù)處組織校園內(nèi)食堂、商鋪業(yè)主召開了食品安全衛(wèi)生開學(xué)工作會議。會議由后勤服務(wù)處公共衛(wèi)生管理員王芳蘭主持,學(xué)院各食堂、后勤用房商鋪業(yè)主等共計十余人參加了本次會議。
會上,學(xué)院公共衛(wèi)生管理員王芳蘭公布了開學(xué)以來后勤服務(wù)處對食堂、超市、小店檢查的情況,要求各業(yè)主單位對檢查中的不足之處進(jìn)行限期整改。要求他們在日常工作中做到:各類商品采購要求做到安全、干凈、衛(wèi)生,并要求保留所有的蔬菜、肉類、豆制品類的檢驗票據(jù)所證,做到食品可溯源;必須保持食堂的良好環(huán)境衛(wèi)生,做好除“四害“等工作;要求各業(yè)主單位規(guī)范按照經(jīng)營范圍營業(yè),控制價格、增加菜品、保證質(zhì)量,物價必須明碼標(biāo)價,確保師生滿意;各食堂嚴(yán)格按照后勤服務(wù)處要求對油煙管道進(jìn)行清理,并按規(guī)范做好臺賬,避免安全事故的發(fā)生。
通過本次會議,大家相互溝通和學(xué)習(xí),爭取在本年度將食品安全衛(wèi)生工作更上一層樓。
王芳蘭/稿
徐益芳/攝
楊昀/審
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