為豐富學生的課余生活，提倡綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，弘揚博大深湛的中華美食文化，展現(xiàn)南洋七彩生活，5月17日，由后勤服務處、學校食堂和商鋪組織的“學在嘉里 味在南洋”第三屆南洋美食節(jié)活動在食堂外廣場隆重開幕。

“我宣布，南洋第三屆美食節(jié)正式開始！”隨著慶祝美食節(jié)蛋糕被劃過的一瞬間，現(xiàn)場氣氛瞬間升溫，歡呼聲、掌聲此起彼伏，第三屆美食節(jié)正式拉開序幕。本次美食節(jié)現(xiàn)場共設置22個攤位，匯聚了各式各樣的美食佳肴，并設置了包粽子、主題打卡拍照等多種活動項目，還有免費的小蛋糕和牛奶供大家領取和品嘗。美食攤位琳瑯滿目，各式各樣的特色小吃、創(chuàng)意菜品令人目不暇接?，F(xiàn)場的大廚們身穿統(tǒng)一服裝，忙碌于各攤位之間，用他們嫻熟的技藝和熱情的服務，為師生們呈現(xiàn)出一道道色香味俱佳的美食，本次活動吸引了全校師生的廣泛參與。

包粽子環(huán)節(jié)成為此次美食節(jié)的亮點之一。師生們紛紛圍觀學習，親手學習制作傳統(tǒng)的端午節(jié)粽子，體驗包粽子的樂趣與獨特技巧?！靶枰葘Ⅳ杖~折成一個漏斗型，放上糯米，用粽葉把米包裹住，最后用棉線扎緊?！笔程冒⒁淌职咽纸虒W生包粽子。雖然初次嘗試的粽子大小不一、形態(tài)各異，但是每個人都沉浸在自己動手的樂趣中。

除了粽香，我們還設置了食品安全問題反饋、節(jié)約糧食宣傳，參與活動就有機會獲得美食節(jié)一枚專屬小蛋糕。同時還發(fā)放了刮刮樂代金券，活動期間可以在食堂任意窗口、特色美食集市等地方等價兌換美食。

美食節(jié)還匯聚了一系列令人垂涎的特色美食。從外焦內嫩的臭豆腐，到麻辣鮮香的小龍蝦；從鮮咸誘人的特色大骨頭，到煙火氣息濃厚的大烤串；從清甜可口的冰激凌，到香氣四溢的荷葉雞；再到各種口味的糕點，每一樣都散發(fā)出令人難以抗拒的誘惑。美食節(jié)的現(xiàn)場熱鬧非凡，人頭攢動，師生們穿梭在各個攤位之間，手捧著熱騰騰的特色美食，臉上洋溢著滿足和快樂的笑容。

校園美食文化是學校文化內涵不可或缺的一部分。美食是學校食堂為學生提供的基礎服務，讓學生吃出安全、吃出健康、吃出品質，是學校餐飲文化努力的方向。本次美食節(jié)進一步豐富了師生校園文化，展現(xiàn)了學校后勤良好的管理品質，為七彩南洋的建設提供了有力的后

勤保障。

湯戀/稿、攝
李紅麗/初審
孫博/復審
陳建根/簽發(fā)